Ta en Kaka Till

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Simone - 5 december 2012 11:55

Fick mail av journalisten,  hon skrev att hon sett på bilderna och dom var jättefina.. hmm.. jo klart hon säger det.. jag ser säkert ut som julkorvarna jag gjorde i går på korten..  och nu har jag läst artikeln... och det såg väl bra ut...    


 Jag har sovit nu två timmar eftersom jag bara hann sova 2,5 timma detta dygn.. usch... hoppas på att kunna sova bättre i natt... har röjt klädkammaren och flyttat idas garderober till min och tvärsom.. så hon nu har sina kläder i sitt rum iaf.... jäklar vad handväskor jag har upptäcker jag... 

 

Tar mig en stor kopp härligt kanelkaffe och några fudge så jag vaknar till !


 

Måste ta mig en långprommenad i kylan innan barnen kommer hem     

 

Hittade gamla dagispärmar när jag röjde ut garderoben.- här är Ida 1,5 år gammal... lillstumpan... bakar pepparkakor.... fick ångest över att jag hade henne på dagis.. minns hon ville inte vara där....   puss och kram och skynda mig därifrån när jag skulle lämna henne.. i hopp om att det skulle gå över så fort jag farit därifrån.. ringde alltid efter en halvtimma och frågade... oftast hade det gått över... men inte alltid...

usch.... önskar jag kunde varit hemma tills hon blev 2 år iaf.. och att mina kompisar som oxå hade barn samtidigt kunde vart hemma lika länge.. då hade dom fått träffa barn och leka ändå... men men ,,,, inte lätt...

 

 

 


Usch jag blir riktigt ledsen då jag ser hennes blick... men jag är överkänslig mest jämnt och övertolkar... vart bättre då hon kom till överbodas... hon var större och hon badade bibloteksböckerna och stod i fönstrena och hoppade och ville bara till dagizzz... hahahaha haoppas jag kan ladda upp filmklippen från min gamla mobil från när hon var så liten... 

 

 

Ida senaste konstverk.. nu sitter den i toppen av barnens gran ist för luciakronan..

 

  

 

Kreativ liten donna....  

 


Av Simone - 5 december 2012 03:12

DAMP !!! varför vaknar jag såhär tidigt för !!!?   jag behöver sova.... sitter nu och surfar på cdon efter filmer.... bra kampanjer just nu.. Tommy han borde gå in och titta där... turtels finns till rätt kurs...  

just nu harjag klickat in

 

Modig ... jättebra film

Hotel transylvanien... asrolig

Sunes sommar... ett måste

Monster high.. ida vill ha.. det var rätt rolig faktisk

ice age 4


hmm ska jag ta hem turtels kasnke ?? och typ The Goonies ? finns ju många bra gammla filmer som ungarna skulle gilla.....

svamlar vidare.... och hoppas jag hittar nå mer bra....  


Julklapps köpen är klara till barnen det kännns skönt....Var tvungen att testa Fudgen jag bakade i kväll... det skulle jag inte gjort.... ASGODA ! hur ska man kunna låta bli dom där i morron ???    blir å julstäda hemma ordentligt... så jag har nått att sysselsätta  mig med... troligast baka nått mer... och ska nog göra köttgryta oxå,,, om jag inte går över berget till min fru...men jag har inte riktigt fått nån kontakt med henne så jag vet inte vad hon gör i morron riktigt,...  

 

shoppar vidare,,,  



Av Simone - 4 december 2012 21:25

Efter mitt sha´bam pass ikväll.. så vill jag ha godis popcorn och allt

möjligt gott..   medans Christer åkte till statoil och köpte...    

Så nu bakar jag fudge mitt bästa julgodis... blir många svängar jag gör denna fantastiska smakupplevelse   


 

 


Mammas Fudge   

 

1 1/2 dl kakao

6dl socker

1/4 tsk salt

2msk sirap el liiite mer  

2dl vispgrädde

 

koka ihop allt detta på ganska hög medelvärme.. rör ibland... kanske 15-25min ? det ska som sockra sig på kanterna när du skrapar av sleven mot kastrullen..

 

ANVÄND INTE METALL SLEV viktigt  

 

När det gör det.. häller man upp i en mindre bunke... och snabbt slänger i 2msk smör

och 1 msk vaniljsocker.. vispar med elvisp tills det blir tjockt..

skynda  (kan stelna ordentligt.. då får man trycka med händerna)

å häll/bre ut i en mindre form som är bakplåtspapper i.. ganska liten form alltså.. typ 10x20.. stelna tills dagen efter då skär man upp i mindre fyrkanter...

 

Varsegod Sandra   

 

 


Urjulkakan "Struvor"  bakade Ida och mormor häromdagen.. jättegod.. måste testas mera...


   


    


Mammas underbara tekakor...   kan inte säga det för många gånger...

 

Nu godis och film...   





Av Simone - 4 december 2012 17:00

Idag har vi gjort Julkorven ! som Monica sa... julen är räddad...  

 

Vi gör det varje år... och det är typ nästan det enda jag äter på julbordet.. men jag börjar utöka iaf..hahaha

Julkorv, potatis och mammas tekakor med julskinka och majonnäs och det kokta ägget med kaviar och räkor på..

haha men nu äter jag ju faktiskt rödbetssallad och prinskorv och jansson och lax och köttbullar... ja nu har jag avancerat grymt..   

 

JulKorven

 

1kg älgfärs

1kg fläskfärs

1kg kokt skalad potatis

0,5kg ister 

 

 

.

 

ska vara 1 liter kokad kall mjölk..

salt, kryddpeppar, svartpeppar och ingefära..

efter tycke och smak.. men minst 1 msk per varje,,,

 

 

 

,,

 Blanda ihop allt i en degblandare,,, typ 5 minuter..
 
 

 

Sen ska man ju ha fjälster... alltså gristarmar... tvättade förståss.. man beställer det i charken på valfri mat affär...

 

på med korvstopparen.. och Taaadaaaa

 

 

 

sen ska dom ligga insmorda i salt i ett dygn i kylskåp.. sen kokas med lagerblad och kanske lite lök hel kryddpeppar och skivade morötter....

 

Smarr

Av Simone - 3 december 2012 21:38

I fredags ringde en av  Expressen journalister till mig och sa att hon hade läst på min blogg att jag hade skaffat en vit julgran ?? och att jag var julintresserad och frågade om jag ville vara med i en artikel?... om julen och olika julgranar...


  Eeeh okej... självklart ! det var ju jätteroligt....

så idag har expressen varit här och fotat mig och barnen och min snygga julgran   och barnens julgran fick sig oxå lite uppmärksamhet,,,   och vi försökte så gott vi kunde att se ut som nått som skulle fastna på bild   


Men jag älskar iaf min julgran och Jag jättenöjd med den     


 


Så nu får vi se när det kommer... förmodligen till expressens bilagor el nått...    


Var och lämnade barnen hos Mamma sen innan jag börja jobba..

och fick mig året första Julmacka !  


 


Mums...


Av Simone - 2 december 2012 21:48

Jag vaknade 06 i morse... aspigg !   och tog tag i detta med Snögubben... han rullade omkring hela tiden .. så jag fick sitta på han.. när jag skulle fixa till hans bleknande färger....

 

Nu är han typ som ny.. tog bort lampan,,. så han bara kan vara som dekor ute lite varstans...  

 

 

 

 

Jag och Tobias har varit och klippt oss... vart ju grymt bra ! asnöjd...

Tobias blev så sjukt fin..    och jag med så det så   

Så nu är vi mera redo iaf inför morrondagens events   

 

Idag kom Mamma och Pappa förbi och jag gjorde en smarrig repris.... 

 

PepparkaksScones.... 

 

Grymt goda.... Jag tog liiite mera mjöl än man skulle och då blir degen såpass man kan ju kavla den och ta ut med pepparkaksformar... samt kapa tiden lite..

resultat ?! = perfekt..

 

Receptet... tillred i ordning som följer....

 

250grader 8-12 min... men hellre 8 min.. beror lite på ugn...och tjocklek på sconesen,,

 

2dl havregryn

6dl mjöl

0.5dl socker

4tsk pepparkakskrydda

4tsk bakpulver

1/2 tsk salt

 

100gr smör i små kuber

 

3dl mjölk

 

rör om knåda.. mer mjöl ? 

kavla ut... stansa med valfria formar...

 

Taaadaaaa !   

 

 

 

Nu dags å slå in fler julklappar... om dom ligger överallt i påsar nån längre tid.. så kommer de bli upptäckta....   

 

Av Simone - 2 december 2012 01:05

Ja ikväll hade vi det bra kan jag säga.... en förrätt som jag kunde ätiti ihjäl mig på lätt... tunnbröd rulle i bitar med mosad regnbågslax och exotisk sås ?? SMARR!

  Baconlindad kyckling file.. Grillad    strips.. sås...  Marinerad avocado i vitlök och citron !... mjuk pepparkaka med frosting.. och glögg... Mmmmmmmm

 

Sen fick jag se en bråkdel av alla hennes underbara skor.. nu har hon typ 36 i skostorlek,.. vilket var synd för mig   

 

men några kunde jag prova iaf   

 

   

 

vill haaaa !.. nu vart jag då iofs otroligt lång i dom... men snygga !!!

 

 

 

   

 

snygga ! kolla sulan !

 

  nice...

 

 

 

Hon och hennes söta lilla dotter visade upp skorna för miniatyr fötter,,, ojojoj...

 

 

 

 

 

 

 


Grym kväll och vi hade underbart trevligt och åt nästan ihjäl oss... och stannade alldeles för länge.. typiskt oss....  
hihihihi   
Av Simone - 1 december 2012 01:23


Totalmys kväll... med en stirrig mamma som bygger ihop en julgran på 15 minuter för att inse att.. jag önskar ju att ljus slingan oxå var vit... meeeen inte lika lätt å hitta en sån... på kort tid... hrm...       



                


   







  God Natt......

Zzzzzz

Ovido - Quiz & Flashcards