Ja nu är det gjort,... och jag blev riktigt biten av att göra tårtor igen.. jag hade pluggat på och skaffat mig "hjälpmedel" och anväde riktiga grejer.. då går såklart allt lättare...

och nu vill jag bara göra fler å fler å fler...    

skaffade mig en "Dutt" min bästa kompis jämte snurrplattan... som jag lånade av brorsan,... den får dom nog aldrig igen.. hihihi...

NU Kör vi !

0700 på morron

  fyllningen.. MjölkchokladGanache och Hallonmousse

  höga fina bottnar med världens bästa tårtbottenrecept

  fyllda och ihop plastade över natten..

   min "Dutt"

   snurra och #täcka tårtan med smörkräm

jag använde mig av en #sugarpaste och den var as smidig att #kavla ut.. potatismjöl är min vän..och det var där som "dutten" hade sin funktion.. dutta överallt.. och vända och kavla.. dutta vända kavla.. king

snurrplattan och smothern var överlägsna... blev slätt och fint

skulle vilja ha en sån där mönster rulle eller vad det kallas,.. som man gör bårderna med i ett stycke.. skulle ju inte bli några skarvar då,...

sen.. dagens Memo.... köp INTE #icasmarsipan... alltså tårtlocket.. jag hade för lite blå sp var jag rädd för och jag sprang och köpte ett vitt tårtlocjk  för jag tänkte oxå att kan ju bli fint kanske med 2 färger ist på själva huvudtårtan..-.- men då såklart så jävlades det.. den knövlade sig och veckade sig.. var inte alls som sp ... så jag fick göra efterkonstruktioner i form av löv på den.. kanske jag skulle struntat i å låtit vecken vara.. men men ... gjort är gjort.. lärde mig iaf nått... aldrig köpa färdigkavlat skitlock..

Men bruden blev nöjd iaf.. och dom var goda.. å det är viktigt... och var riktigt skönt på midsommar afton då jag satt å väntade nervöst.. å så fick jag den här bilden...

å hon skrev..

Tusen Tusen tack !!! Dom var Supergoda ! :)

jag kunde då slappna av lite...   

Midsommar

Ja mitt i all min tårtbakning var det ju midsommar ocå och vi skulle till några goda vänner och fira och övernatta... jättemysigt ute vid havet.- å jag hade köpt lys stavar på tradera till alla barnen så dom skulle få ha lite skoj.. partytrick...   

 Present till värdinnan..     ja som sagt det blev lite över av fyllningen till tårtorna.. recepten var mycket generösa.. så jag "hittade" på en efterätt till... tänkte att funkar det så funkar det,,...

   Våran fina Ida som jag färgade håret rosa på på morronen.. hihihihi

   grym middag med grillat rådjur.. tomatlök sallad å färskpotatis och annat gott...

    Värden i huset är grym på drinkar så det blev en och annan goding..  

   dags för montering

  och ChokladFudgeKakan går alltid hem...

blev ett rejält efterättsbord.. hahahaha

Och jag kunde inte heller låta bli att färga håret lite rosa när jag gjorde Idas... hade det för några år sen.. och färstår ju nu att det var det som saknats hela tiden...  

Grymt mysig kväll... och på måndag är det Semester !!!!!! woop woop !

oj snacka om rättstavning jag fick göra såhär i efterhand...   

ChokladLasange !

  hyfsat lurigt å räkna ut och översätta amerikanska recept...

nu jag gör en svensk version av denna skapelse..

3 paket oreokakor + 8msk smält smör.. mixa

tryck ut i en form.. 23x31cm.. typ... bakplåtspapper

gör chokladpudding.. två påsar...-kylen

mixa philadelfiaost 250gr.. typ 0.5dl socker och 2msk mjölk plus ca 2dl spraygrädde

bred ut den vita geggan på oreobotten...

bred ut rikligt av chokladpudding på....

spraya resten av grädden över... "sprinkla" över valfritt... i detta fall.. chokladknappar

(man behöver 2 flaskor spraygrädde)

oreobotten var riktigt användbar....

Sommar !!!!

Katerine,,, här kommer receptet på Mormors tekakorna,....

Ja jag ville ju ha vita tjocka dynor till  mina fotöljer.. meeeeen det fanns ju inte.. kunde man ju gett sig fan på... vitt e väl inte det bästa men .... då gör jag väl egna då.

Weapon of choice !

köttkniv limpistol sax björntråd   

Material.. befintlig dyna och inköpt filt från rusta för 99kr och två kuddar i dito tyg för 69 kr... 

Limpistol är freakin amazing.... jag kan inte sy.. hade träslöjd typ hela skoltiden.. jag limmade först och sydde efter... tog naturligtvis vit tråd till som utsidan.. hade björntråden till att som sätta fast tyget i dynan.. lim lim lim,.. kung...tur att tyget var lurvigt oxå.. hahaha dolda perfekt alla skvanker och hörn...

Här kommer man sitta några timmar i sommar... mys   

I helgen var det fest

... jag hade varit taggad länge.. men inte när det lix bar av.. har fortfarande så jäkla ont i halsen... gomseglet... eller "hals-snoppen" som malin kallar det...hahaha passar bra... den har typ svullit upp och känns som jag ska kvävas när jag försöker svälja,... ingen hit....

men ja ...  

min fina Johanna.....

vilka dom här är vet ingen... 

kommer det nått tåg ??? hahahaha nej bara ploj..... vi håller inte på med sånt längre...

däremot var det en eller tvååå personer i lokalen som var riktigt pågång..

hen och hen´s  namn och identitet hålls för alltid hemlig... hahahahha

jag och krille åkte hem ganska tidigt.. helt slut och kunde inte prata nästan... halsen helt paj... sen känns det som jag håller på bli för gammal för sånt där....     

Morsdag 

härlig dag som började med fotbollmatch för ida sen ett flertal fikastop.. sen hemma på gården.. och klippa greja och fixa....underbart..

håller på fixa med jordgubbarna och rabarberna och ska göra i ordning en plats för vinbärsbuskar.. och tog bort lite sly.. ... tror jag hittade två vinbärsbuskar ???!?? och hallonris ??! e de möjligt.. har för dåligt med gröna fingrar för att va säker på vad det är .... hahaha

   Tobbe kör runt... 

mina ursnygga stövlar...

avslutades med riktigt smarrig middag.. lax...strips.. och denna sallad.. damn !!!

Måndagmorron

Nu är det sant tror jag sommaren har kommit ! gud så skönt.... jag var så less på snön.- fest i helgen i vännäs... kommer bli grymt kul..  på hotellet... "FörsommarFest" en kompis till mig som ordnar... grymt kul.. skulle bli amerikans buffe.. mums.. men tusan ska man ha på sig.. jag trodde jag hade kirrat det... sen hade jag bestämt nått nyt... nu har jag inte det heller.. bajs....

Men håret är klart och naglarna fixade ! känns fantastiskt bra   

men jag tror jag fortsätter på min mystantstil.. haremsbyxor,.,.linne och lång typ koftagrej.. eller freakin långkjol ! mys.... jag är en tant nu...

Bildbombning på vad värmen haft att erbjuda hittentills....

och jag har haft ett projekt som e klart nu oxå... målade om ett par gamla utemöbler... och ett gammlat bord jag hitta.... oljetäcklasyr äger..

japp... perfekt.. nu är jag bara på jakt efter ett par vita dynor.... i morron ska jag ut å shoppa litegrann.. med Johannaaaaa   hängmatta jordgubbsnät och dynor ... samt lite annat smått och gott... jo för tusan ett nytt parasoll.. måste jag ha.. fundera på köpa ett solsegel oxå.. 74 spänn på jysk kan jag överleva   

SOMMARENS TIPS !

Glassbonden ....bara åk hit alltså.. helt underbar glassmenyer som är värt varenda spänn.... i Selet utanför Vännäs

Träningstips...

"Monstertrappan" på middagsberget... 248 trappsteg... lite lurigt å hitta dit,... men det var roligt.. och man kan ju gå den flera gånger .- för det gick ganska fort å  gå uppför ändå.. men svettigt !

   besvärligast å gå nerför nästan... hahaha

Ha en bra fredag alla....särskilt Tommy..... #GreenLanternRules   

Den här helgen är lagomt packad med aktivitet.. i like..

ikväll blir det "Familjen" som kommer över å grillar... å ungarna ska få härja lös.. jag har satt upp en till studsmatta så nu blir det inte för trångt på den vi har.. hahaha... dubbelstuds

skulle göra rulltårta igår tänkte jag för att min ärade bror med fru skulle komma förbi.. å hjälpa mig raka Ozzy lite.. hmm..meeeeeen dom glömde bort mig !   men jag vet de har mycket att stå i.. och det är inte lätt å bli gammal.. minnet sviker en ! HA   

så jag funderar på protestäta upp hela rulltårtan själv,.. den vart helt perfekt faktiskt.. och snygg... 

jag gjorde blåbärssmörkräm i .. inte dumt...

men första rulltårtan jag gjorde. blev grymt fail..

var en aning disträ.. och hällde i fööörmycket socker.. men "the remains" blev grymt gott !

tänker på min mamma idag som ska operera sitt hjärta.. ingen stor op.. men dock...,.. usch..  hon kommer inte gilla att jag skriver det här .,, men jag gör det ändå.., blä... 

imorron ska vi till Glassbonden å vräka glass tills vi mår illa... kommer bli kung ! 11-14 är det och Kodamm till barnen.. hahaha som fiskdamm föast nalta eljest hahahah  

sen ska jag jobba i över ett dygn.. med en av mina favoritkollegor..   

jävlar jag håller på tappa datorn.. sitter på bron i solen å skriver.. och hackspettarna har bannemig löpt amok !.. flyger som galningar lågflygande attack stealth  och hackar på allting ! 

ifaf,.. så på söndag ska min lilla Ida spela sin första fotbollsmatch !! *stolt mamma*

Fredagsmysbilder !!! ha en grym fredag ! *POW*

hrm.. hur som helst... ha en  fantastisk fredag,. nu ska jag ta mig lite rulltårta.. 

Formar...

Jag köpte en jätterolig form på Boom för ett par veckor sen.. en jättemuffinsform.. å då tänkte jag att den där ska jag ha till när Ida fyller år...  

på bilden har jag fyllt smet i bottenformen, gräddat och skurit av den så den blev plan..... och stoppat ner ett rör som sprider värmen.. ett test bara.. röret är från min prinsesstårteform... behövdes inte och gjorde nog varken till eller från   

Använde mig av ett skitbra recept ! för riktigt Höga tårtor.. kommer spara för alltid.. hittade på nätet hos nån fler baktokig bloggerska   

ja man gör ju såklart som vanligt,,... ägg och socker, vispa som fan.. ni vet....

iaf muffinstårtan.. blev jättefin.. men jag fick grädda dom som sagt..- en och en,..

jag skivade upp den i 7 delar och fyllde med hallongrädde i toppen och chokladgrädde och banan i botten..den var lätt att skära trots sin storlek.. men man fick som ta ur överdelen  först och sen börja med underdelen...   

 men nästa gång ska jag gröpa ur både botten och toppen ist och fylla med nått smaskit.. glass... chokladpudding.,. chokladbolls smet..

u name it...

Veckans Utmaning är...

ChokladLasange !   

amerikanskt recept.. måste provas...  

översatt och jämfört med svenska produkter är det,...

36st Oreo kakor utan geggan i mitten, mixa  + smält smör - platta ut i en form

creamcheese och vispad grädde... - blanda ihop.. bred ut på botten

chokladpudding                            - bred ut på geggan

creamcheese och vispad grädde  - blanda och bred ut på chokladen

toppad med chokladpluppar...       

Ställ kallt nån timma för att "sätta ihop sig"

ojojoj   

Testat en massa smaskigheter... lakrits har varit på tapeten igen...

och nutella samt blåbär....   

provat ett recept från madebyMary

väldigt gott...

fast skippa bakplåtspapperet i botten tycker jag... det fastnade för mig iaf    kladdigt värre... mmmmm

Livsfarlig LakritsFudgeKaka

Jag pudrade den med.. saltlakritspulver och kakao... och jag hade både saltlakritspulver och lakritsgranulat i fudgen.. och bara lakritsgranulat i själva kakan... en riktigt salmiak älskares drömkaka....

Lakritsrulltårta med hallonmarängfrosting

jag tyckte inte riktigt om hallonmarängfrostingen.. så jag föreslår.. nån typ av hallonsmörkräm typ..

grymt bra recept på själva rulltårtan.. var lätt att jobba med och funkade kanon med kökshanduken..

LakritsPannacotta

finns oändliga recept på pannacotta... de är oftast hyfsat lika

och man får testa vilket man vill ha, jag tog lakritsgranulat 1msk och även saltlakritspulver 1msk.. det ska ju smaka !   

men jag tänker till nästa gång ska jag göra en hallonpure till och fylla upp hela glaset....mums

Blåbärscheesecake

den här skulle gräddas.. lite pyssel.. men inget spec och den är jättegod ! jag frös in halva sen för å spara.. å den var lika god och fin när jag tinat upp den... eller ja fin och fin.. den vart inte lika fin som på receptbilden direkt   och jag tog lite mindre av smet nr2 för jag tänkte att det kanske skulle bli lite mastigt..

NutellaKakan

GRYMT god !!!!!!!!

Tur att alla de andra kom upp efter ett tag... hahah ja man får verkligen känna på tonårsperioden då och då..

Kidzen var i princip omöjliga just den här tiden då vi var i fjälls.. men så jag längtar att åka upp igen   

Bildbombning !