Ja nu har jag äntligen bestämt mig för vilken hästras jag ska köpa    

Kan förlika mig med tanken att inte ha en Shire om jag köper en Tinker...  

Jag får min Blaffa till häst och ändå så ryms den i min rockard.. och jag kan köra vagn utan problem och min dotter kan rida och inget blir så stort jobbigt och drygt...

Tinker är en friskare ras och lever längre... känns super... 

hoppas jag hittar en som heter Kurt eller Sune,... hahaha som är kanske 10 år... längtar.. i veckan ska jag fara å tittar runt lite på hästar....  var å tittade på Marie-louise i helgen på dressyr tävling.. på hippo.. diggar deras kristallkrona...

jag kanske oxå måste ha en i mitt stall ???  Ja det måste jag !   

Förra veckans gjorde jag 

Polkagrisglass   

    Blåbärspaj... äntligen fick jag inviga mina små pajformar... blåbär är så grymt gott....

Veckans utmaning är.... baka med lakrits....

ska fara på "Lakritsbiten" i umeå å handla lakritsgranulat...

Tänkte att jag skulle göra Marschmallows med lakrits.. måste vara gott...   

Jag och krille var på stan en sväng i går och fikade och sen drog jag och shoppade kläder till barnen..,, det är så kul å handla till dom....  då fikade på NK... mums

Sen var jag till Sabrina.. som trollade med mitt hår... tackgode gud för det...   väntat tillräckligt länge...

och på den vänstra bilden ser jag ut som jag har värsta risborsttuppkammen ! hahahaa var ju en grej bakom mig..

hej hopp nu ska jag ut i snöstormen...

JätteSemla 

Jag bakade ikväll.. ifall vi skulle få besök.,., men nepp så vart det visst inte.. Micke kom och skottade åt oss.. tackgode gud för Micke   han fick fika en massa...  

  mkt bra reept på degen.. vit sirap ist för socker..och mjölken skulle vara kall... dock så var det ju lite jästid stället,,,ochjag har börjat använda min assistent för första gången med degbunken och krokar-..m.m .. funkar ju för tusan asbra !   

jäste och gräddades riktigt fint...

när jag gröpte ur "bullen" så var degen mjuk saftig och "gossig" sen använder jag hallon i mandelmassa geggan.. det ger en fräsch och frisk smak tycker jag...

Jättegod.. och räcker verkligen till många.. vi var 5 st som åt och syntes knappt... hahaha jag lär väl få ta den till jobbet i morron....

idag har jag och ida köpt bäbiskläder till Fridas lilla tös... som är alldeles nykommen till världen... jag hoppas jag blir frisk fort nu... så jag får åka dit.. och även till Viktorias bäbis... shit.. vad tiden går.,.,.,

Sen väntar jag även på en annan kär vän.., kommer bli så roligt....  

Gjort en deal med jeff och wegerud... inge godis eller kakor el tårta..etc... endast popcorn är tillåtet.. och lite nötter ibland... naturella förstås.... ojoj hur ska detta gå...  ända tills 31/3 

jo jag vägde mig förstår ni i förrgår.. 3kg+ sen typ decembers början.. det är INTE okej...  

så nu är det frukt frukt fruk.. grönsaker.. och keso och tonfisk och sånt igen.. jag tappade visst bort det lite väl mycket under jul...  

  så här såg min kundvagn ut idag.. men cantaloup melonen var inge god...hmm det kanske var lite omogen.. lite dålig på meloner.. mangon var superb iaf...

   Middag.. keso tonfisk.. lök tomater..kiwi.. mums... 

   sen fick ungarna och jag fruktsallad framför Gladiatorern.. OCH Toro är snyggast,..   

långprommenad nu sent i natt... ashärligt.. kallt mörkt och bara stjärnor överallt.. step i morron ! POW   

Denna kväll avlöpte med extrem syskonkärlek....   Tobias vill skriva hur han tyckte kvällen var... strax...

hursomhelst så till slut tog jag fram hörselkåporna.. och ida hakade på och tyckte det var kul.. jaha   

grymt lugn kväll ändå.. skönt som tusan....

Menyn bestod av 

färskostbollarna & laxtunnbrödsrulls skivorna jag skrev om igår...

och sen gjorde krille fläskfile.. och klyftpotatis och bea... mums en klassiker kan aldrig gå fel.. med avocado och fetaost sallad... vitlöksbröd och cremefraiche med soltorkade tomater....  

Och efterätten var ju då... Vit chokladmousse och jag tog passionsfrukt på min.. GRYYYMT gottt.. och de andra mjukisarna ville ha hallon och kolasås...  

Sen bar det av mot stan.. för att se fyrverkerierna... shit vad folk... gammla unga.. barnfamiljer i alla nationaliteter och så vi ?!?! oooh bonnlurkarna från Överboda..  jag kilade mig in och hittade bra plats på en snöhög med barnen och krille i släptåg...  OCH vi hade öronproppar..    

Men nu vill Tobias berätta hur han tyckte det var...

"Myket fylleri... och dom skrek.. och kramade vrann.. och blåste i sånna där tutor,, drygt....

slängde flaskor överallt..   "

Ida och Tobias tyckte detta var ovärt...    

Sen fick vi se precis utanför fönstret på bilen hur polisen fick omhänderta en ung tjej som var en aning för överförfriskad   

Jag tyckte det var en bra stämmning iaf... alla var glada och spralliga... synd bara på all dimma.. så man såg ju typ 25% av fyrverkerierna.. typiskt.. synd för dom som jobbat hårt för detta...

Gott nytt år på er alla... nu ska ungarna UT i snön och härja av sig!   

Ja ,, på jobbet igår gjorde vi en fantastisk efterätt... så go jag var tvungen att bjuda Johanna och Peter på den ikväll !!.. OCH vi gjorde hemmagjord pizza tillsammans... det var oxå asgod !   

  som friterade bananer... smör,farinsocker.sirap.. i stekpannan..och stek bananerna lite i det.. ,..glass och sprinkla lite jornötter över.. man kan ju göra det tjusigare om man vill... men fantastiskt gott

  SMARR !!

soltorkade tomater.. tonfisk och lök.. svamp och ost....gjorde vanlig pizza deg,.. inte sconesdeg.. tycker inte det blir lika bra...

Nuu är nyårmenyn klar typ... jag jobbar till 16 och ska bara slappa med familjen sen hela kvällen... ska bli fantastiskt ! längtar...    

Förrätten blir.. färskostbollar.. med rökt skinka och philadelfiaost.. pepparot och rullade i persilja...

och tillsammans med kallrökt lax i tunnbröd... mixad med philadelfiaost  sweet chilisås .. lite citron.. kryddor...

som jag ska skiva upp i morron.... 

Efterätten blir en gammal favorit i repris,...

Vitchoklad Mousse och snygga glas och brukar ha hjortronsylt på.. men i morron ska vi alla välja vad vi vill ha på varsin.. hitenstills kommer det bli.. 1 passionsfrukt... 1 tinade hallon.. 1 hallonsylt... 1 blåbär..

   mums.....

  allt tog mig 20 min och göra sammanlagt..... längtar tills i morron.. ser verkligen framemot fyrverkerierna i stan i morron natt.,.. det ska vi alla åka in och titta på ....

Gott Nytt År.....  

Jaha då har man ätit för 3 personer typ hela december.. jag är ju tammefan sämst...

kan ju INTE hålla mig från nånting när det är Jul.. i vårt hus gick det åt 3 julskinkor och 2 majonästuber under den senare delen av december ?!?!??!?  fick visserligen hjälp.. men det är nog jag som åt mest av det ändå.. för att inte tala om all choklad och godis och annat onyttigt som sätter sig PRECIS på fel stället..   

vägrar ställa mig på vågen igen förens 10 januari.. jag ska kolla då... fy fan jag lovar jag gått upp  minst 3kg minst ! fan känne rju mina täckbyxor är tajtare...   

   Nu får det vara slut på ätandet ! #MosterMargot

   Ida och Tobias ochTomten..

Dom hade ju inte önskat sig nånting av han i år.. för vi åkte aldrig till tomteland i år som vi alltid brukade göra.. där dom träffade han och önskade sig och han skrev ner det på listan..... Lycksele djurpar/Tomeland..och då fick dom alltid det dom önskade sig från tomten på julafton..,.. sen for han vidare till andra barn.. och vi fortsatte dela ut alla andra julkappar... tror vi behöll tron på tomten allra längst på det viset...... och inga jävla bomullskägg el tomtemask !

  Ida och Kusin Tommie

Var ute på en skön skidtur igår... -14 härligt.... Olles spår i umeå är fantastiskt.. för ett förskräcklig åkare som jag.. ingen teknik och är endast en #stoppkloss för alla andra   men va fan.. det skiter väl jag i... jag har lärt mig lite mera teknik nu.. men jag tror jag behöver ny valla oxå.. ska väcka upp mitt vallaproffs !  

      jättefint väder fick jag oxå..

Ja nu är julen slut ja.. ett nyår väntar.... fick en tidning av min "fru" härom dagen.. fantastisk måste jag säga !

#mostermargot

   hittat så mycket smaskens... får se vad som blir..

jag jobbar ju nyår så nått översvallande blir det inte.. lungt och skönt.. längtar till bara mys med familjen.. och vi kommer åka in och titta på nyårsraketerna i umeå på natten   

tränar vidare i -20 ! ut och gå !!!!  

Idag när jag äääääntligen lyckades vända ungarna från hysteriska "pre teen" monster till att bli mina barn igen.. 

kunde vi äntligen baka som jag hade tänkt......

lussebullsdeg är riktigt rolig att jobba med.. man skulle ju kunna göra vad som helst med den... nästa deg jag gör ska jag göra typ en tårta.. med fyllning emellan,,,  

här  ser vi en ödla och ett par dubbla lussekatts snurror... med maschmallows i.. för dom gillar inte russin.. jag sa dom kommer smälta i ugenen.. NÄÄÄÄÄÄEEE det kommer dom inte ! var svaret.. jahapp...  

det vet jag inte riktigt vad det var.. typ en ring med mandlar i istället för russin och en kub.. aha...

dom blev iaf goda....... men maschmallowsarna smälte ju... som jag sa   

Bakat en hög med kolakakor oxå.. som jag gjort en låda till... Tobias och Idas fröknar ska få på skolan...

Fantastiskt jobb dom gör...

tjing...

Mycket gott julgodis !!!

600gr marabous mjölkchoklad

2dl salta jordnötter

1dl pistage nötter 

och lite pecan nötter efter tycke

2 påsar dumle

3 nävar minimaschmallows

blanda allt (utom chokladen)

jag brukar dela dumlen...

rör ihop, sen smält all choklad över vattenbad och sen rör ner i mumsblandningen.. bre ut i en form el bricka med bakplåtspapper... låt stelna i kyskåp....'

skär i ätbara bitar senare....