ChokladLasange !

  hyfsat lurigt å räkna ut och översätta amerikanska recept...

nu jag gör en svensk version av denna skapelse..

3 paket oreokakor + 8msk smält smör.. mixa

tryck ut i en form.. 23x31cm.. typ... bakplåtspapper

gör chokladpudding.. två påsar...-kylen

mixa philadelfiaost 250gr.. typ 0.5dl socker och 2msk mjölk plus ca 2dl spraygrädde

bred ut den vita geggan på oreobotten...

bred ut rikligt av chokladpudding på....

spraya resten av grädden över... "sprinkla" över valfritt... i detta fall.. chokladknappar

(man behöver 2 flaskor spraygrädde)

oreobotten var riktigt användbar....

Sommar !!!!

Katerine,,, här kommer receptet på Mormors tekakorna,....

Formar...

Jag köpte en jätterolig form på Boom för ett par veckor sen.. en jättemuffinsform.. å då tänkte jag att den där ska jag ha till när Ida fyller år...  

på bilden har jag fyllt smet i bottenformen, gräddat och skurit av den så den blev plan..... och stoppat ner ett rör som sprider värmen.. ett test bara.. röret är från min prinsesstårteform... behövdes inte och gjorde nog varken till eller från   

Använde mig av ett skitbra recept ! för riktigt Höga tårtor.. kommer spara för alltid.. hittade på nätet hos nån fler baktokig bloggerska   

ja man gör ju såklart som vanligt,,... ägg och socker, vispa som fan.. ni vet....

iaf muffinstårtan.. blev jättefin.. men jag fick grädda dom som sagt..- en och en,..

jag skivade upp den i 7 delar och fyllde med hallongrädde i toppen och chokladgrädde och banan i botten..den var lätt att skära trots sin storlek.. men man fick som ta ur överdelen  först och sen börja med underdelen...   

 men nästa gång ska jag gröpa ur både botten och toppen ist och fylla med nått smaskit.. glass... chokladpudding.,. chokladbolls smet..

u name it...

Veckans Utmaning är...

ChokladLasange !   

amerikanskt recept.. måste provas...  

översatt och jämfört med svenska produkter är det,...

36st Oreo kakor utan geggan i mitten, mixa  + smält smör - platta ut i en form

creamcheese och vispad grädde... - blanda ihop.. bred ut på botten

chokladpudding                            - bred ut på geggan

creamcheese och vispad grädde  - blanda och bred ut på chokladen

toppad med chokladpluppar...       

Ställ kallt nån timma för att "sätta ihop sig"

ojojoj   

Testat en massa smaskigheter... lakrits har varit på tapeten igen...

och nutella samt blåbär....   

provat ett recept från madebyMary

väldigt gott...

fast skippa bakplåtspapperet i botten tycker jag... det fastnade för mig iaf    kladdigt värre... mmmmm

Livsfarlig LakritsFudgeKaka

Jag pudrade den med.. saltlakritspulver och kakao... och jag hade både saltlakritspulver och lakritsgranulat i fudgen.. och bara lakritsgranulat i själva kakan... en riktigt salmiak älskares drömkaka....

Lakritsrulltårta med hallonmarängfrosting

jag tyckte inte riktigt om hallonmarängfrostingen.. så jag föreslår.. nån typ av hallonsmörkräm typ..

grymt bra recept på själva rulltårtan.. var lätt att jobba med och funkade kanon med kökshanduken..

LakritsPannacotta

finns oändliga recept på pannacotta... de är oftast hyfsat lika

och man får testa vilket man vill ha, jag tog lakritsgranulat 1msk och även saltlakritspulver 1msk.. det ska ju smaka !   

men jag tänker till nästa gång ska jag göra en hallonpure till och fylla upp hela glaset....mums

Blåbärscheesecake

den här skulle gräddas.. lite pyssel.. men inget spec och den är jättegod ! jag frös in halva sen för å spara.. å den var lika god och fin när jag tinat upp den... eller ja fin och fin.. den vart inte lika fin som på receptbilden direkt   och jag tog lite mindre av smet nr2 för jag tänkte att det kanske skulle bli lite mastigt..

NutellaKakan

GRYMT god !!!!!!!!

Bästa degen.. så grymt gott..

med ett hemmagjort vitlöksmör till....

Simones Pinnbröd

6dl mjöl..

2dl vatten

1,5dl riven ost

100gr smör

1/2 röd lök finhackad

3tsk bakpulver

örtsalt, basilika och timjan  efter tycke och smak    

Längtar till fjälls nått grymt.. ska göra värsta påsktårtan och äta pinnbröd så jag storknar och åka skidor tills fötterna lossnar.. hoppas vi får en massa röding.. och solsken !   

funderar oxå på att skida upp till renvaktarstugan.,.uppe i passet och sova över där alldeles själv...

gud så mysigt...

nu film godis mys med familjen idag ids jag bannemig inte träna

Jag måste säga att den här sockerkasbullen.. "BiggarBullen" som Tobias kallade den.. kommer vara en

remake absolut !  

Bara gör den !!!   

     hög och fin och jättesaftig

Veckans Utmaning = Lakrits

jag har gjort kolakakor med lakrits.. och nu har jag även gjort Lakritsmazarinpajen...

   ganska enkel,

Jag tog Lemoncurd och bredde på under glasyren.. och det blev en bra brytning.. alla vet ju lakrits och citron gifter sig bra...

Min testperson Johanna...tyckte det vart mycket bra... meeeen nja.. jag tror inte jag gör om den iaf... ska bjuda bort resterna till mina kollegor i morron..   

Zzzz

Jag älskar pinnbröd !    och jag använder mig av typ det här receptet.. på ett ungefär... 

fast jag brukar tillägga….. timjan. ev rosmarin.. flingsalt.. och riven ost... MUMS !  och använda mig av ett halster istället... en aning lättare å grilla pinnbröden då... särskilt om man lagt till en massa för degen blir lätt lite hårdare då..

man kan ju ha i vad som helst förstås.. vitlök.. skinka.. whatever ... så fantastiskt gott.. och en liten ask med smör till.. och KAFFE, kan knappast bli bättre... sol.. brasan.. skrikande ungar som spiller ut chokladen har blöta vantar och vill gå in.. fantastiskt...  

idag så gräddade jag kvarvarande deg i ugnen istället... hehe mums....

   Ida å Geisha..hennes hästintresse.. blir bara större å större... idag hade dom mest skött om fåren.. så ida var liiiite besviken bara  

på 4H måste man ju lära sig ta hand om alla djuren...  

//Zzzzz

Jaha jag har ju inte fullföljt min "Veckans Utmaning" men börjat testa med lakrits iaf...

i morron tror jag att jag ska göra egna maschmallows och rulla dom i saltlakritspulvret....   

Igår var jag på en fantastisk skidtur i den underbara solen... tänker åka det spåret igen i morron förmiddag 

Idag har jag jag hunnit med att stortäda huset tidigt i morse..gå en riktigt lång prommenad genom skogen och över berget.. tog över två timmar att komma runt och hem.. grymt skönt i skogen...

sen slängde jag med ner i baklådan å börja gräva runt...

Jag gjorde helt vanliga mördegskakor.. i snurror.. vart ju superfina

sen testade jag mitt Lakritsgranulat och gjorde kolakakor... mycket goda !

kan tänka mig att köpa marabou black och doppa 1/3 av kakan  i det...

Gjorde en morotskaka på jobbet förra veckan... den blev god... jag älskar morotskaka...

meeen tycker att man kan skippa den vita chokladen i frostningen... onödigt... OCH extra onyttigt...

Jaha nu har jag testat lite nya bakverk... igen.,. och en av dom var grymtgoda.. kallas garanterat för allt möjlit.. men i min värld från och med nu heter dom DeLux bitar och inget annat...   jag skippade chokladrosorna.. 

Min form var precis så som i receptet.. storleken ÄR viktig även i bakning... haha... och jag gjorde nästan dubbel sats av kokosgeggan.. å det behövs.. man kan aldrig få för mycket av kokosgegga..  

   Gjorde denna kapelse på jobbet... men njae... lemoncurd fylld saftig sockerkaka med grädd/kesella vanilj topping och passions frukt...

inget jag gör igen iaf... jag är inte sååå förtjust i kessella.. men den gick an... 

Söker fortafarande lakritsgranulat i umeå.. men gick dåligt.. hinner inte in på lakritsbiten i helgen heller... så till mina lakritsutmaningar blir det krossad/mortlad turkisk peppar... mums....och så har jag beställt riktigt fint lakritsgranulat från "LakritsFabriken" inte billigt.. 85kr för 30 gr.. wow...

Idag blir det att prova dom här 

   Få ingredienser.. men innefattar en del kavling och jag är sämst på att kavla...  

Sportlovet har varit lite upp och ner... vädret har varit skumt och allt har inte klaffat riktigt som det skulle..

vi har hunnit va på badhuset 2 ggr    Ida ska absolut va i plupplandet.. hahaha

och tobias sovit hos kompis en kväll och ida skulle ha sovaöver kompis igår och hon blev sjuk., ida såååå ledsen.. det är för typiskt.. men sådär är det,,

Ikväll ska dom sova över på 4h för spökövernattning !!   spännande .. vi får se om dom törs stanna kvar.. hahah

jag minns när jag var på spökövernattning med 4h när jag var liten.. grymt kul....

tobias tänker nog ta med sig den snygga mask vi målade igår.. haha     Freaky

Näh nu iväg å åka skidor...