Direktlänk till inlägg 22 juni 2013
Ja nu är det gjort,... och jag blev riktigt biten av att göra tårtor igen.. jag hade pluggat på och skaffat mig "hjälpmedel" och anväde riktiga grejer.. då går såklart allt lättare...
och nu vill jag bara göra fler å fler å fler...
skaffade mig en "Dutt" min bästa kompis jämte snurrplattan... som jag lånade av brorsan,... den får dom nog aldrig igen.. hihihi...
NU Kör vi !
fyllningen.. MjölkchokladGanache och Hallonmousse
höga fina bottnar med världens bästa tårtbottenrecept
fyllda och ihop plastade över natten..
snurra och #täcka tårtan med smörkräm
jag använde mig av en #sugarpaste och den var as smidig att #kavla ut.. potatismjöl är min vän..och det var där som "dutten" hade sin funktion.. dutta överallt.. och vända och kavla.. dutta vända kavla.. king
snurrplattan och smothern var överlägsna... blev slätt och fint
skulle vilja ha en sån där mönster rulle eller vad det kallas,.. som man gör bårderna med i ett stycke.. skulle ju inte bli några skarvar då,...
sen.. dagens Memo.... köp INTE #icasmarsipan... alltså tårtlocket.. jag hade för lite blå sp var jag rädd för och jag sprang och köpte ett vitt tårtlocjk för jag tänkte oxå att kan ju bli fint kanske med 2 färger ist på själva huvudtårtan..-.- men då såklart så jävlades det.. den knövlade sig och veckade sig.. var inte alls som sp ... så jag fick göra efterkonstruktioner i form av löv på den.. kanske jag skulle struntat i å låtit vecken vara.. men men ... gjort är gjort.. lärde mig iaf nått... aldrig köpa färdigkavlat skitlock..
Men bruden blev nöjd iaf.. och dom var goda.. å det är viktigt... och var riktigt skönt på midsommar afton då jag satt å väntade nervöst.. å så fick jag den här bilden...
å hon skrev..
Tusen Tusen tack !!! Dom var Supergoda ! :)
jag kunde då slappna av lite...
Midsommar
Ja mitt i all min tårtbakning var det ju midsommar ocå och vi skulle till några goda vänner och fira och övernatta... jättemysigt ute vid havet.- å jag hade köpt lys stavar på tradera till alla barnen så dom skulle få ha lite skoj.. partytrick...
Present till värdinnan..
ja som sagt det blev lite över av fyllningen till tårtorna.. recepten var mycket generösa.. så jag "hittade" på en efterätt till... tänkte att funkar det så funkar det,,...
Våran fina Ida som jag färgade håret rosa på på morronen.. hihihihi
grym middag med grillat rådjur.. tomatlök sallad å färskpotatis och annat gott...
Värden i huset är grym på drinkar så det blev en och annan goding..
och ChokladFudgeKakan går alltid hem...
blev ett rejält efterättsbord.. hahahaha
Och jag kunde inte heller låta bli att färga håret lite rosa när jag gjorde Idas... hade det för några år sen.. och färstår ju nu att det var det som saknats hela tiden...
Grymt mysig kväll... och på måndag är det Semester !!!!!! woop woop !
oj snacka om rättstavning jag fick göra såhär i efterhand...
www.strosselannat.se
www.tartkonst.se
www.kakburken.se