Ta en Kaka Till

Direktlänk till inlägg 4 december 2012

Ett av många "Fudge" kok....

Av Simone - 4 december 2012 21:25

Efter mitt sha´bam pass ikväll.. så vill jag ha godis popcorn och allt

möjligt gott..   medans Christer åkte till statoil och köpte...    

Så nu bakar jag fudge mitt bästa julgodis... blir många svängar jag gör denna fantastiska smakupplevelse   


 

 


Mammas Fudge   

 

1 1/2 dl kakao

6dl socker

1/4 tsk salt

2msk sirap el liiite mer  

2dl vispgrädde

 

koka ihop allt detta på ganska hög medelvärme.. rör ibland... kanske 15-25min ? det ska som sockra sig på kanterna när du skrapar av sleven mot kastrullen..

 

ANVÄND INTE METALL SLEV viktigt  

 

När det gör det.. häller man upp i en mindre bunke... och snabbt slänger i 2msk smör

och 1 msk vaniljsocker.. vispar med elvisp tills det blir tjockt..

skynda  (kan stelna ordentligt.. då får man trycka med händerna)

å häll/bre ut i en mindre form som är bakplåtspapper i.. ganska liten form alltså.. typ 10x20.. stelna tills dagen efter då skär man upp i mindre fyrkanter...

 

Varsegod Sandra   

 

 


Urjulkakan "Struvor"  bakade Ida och mormor häromdagen.. jättegod.. måste testas mera...


   


    


Mammas underbara tekakor...   kan inte säga det för många gånger...

 

Nu godis och film...   





 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Simone - 30 juni 2013 05:47

Ja nu har jag fastnat igen i tårtverkstan,,, men den här gången på riktigt   efter #bröllopstårtan så ville jag bara testa mera... å man märker ju vilka material som är bäst    jag ville fira att jag fått semester.. så jag ville göra en sommarsem...

Av Simone - 22 juni 2013 19:50

Ja nu är det gjort,... och jag blev riktigt biten av att göra tårtor igen.. jag hade pluggat på och skaffat mig "hjälpmedel" och anväde riktiga grejer.. då går såklart allt lättare... och nu vill jag bara göra fler å fler å fler...       skaffa...

Av Simone - 11 juni 2013 00:10

ChokladLasange !     hyfsat lurigt å räkna ut och översätta amerikanska recept... nu jag gör en svensk version av denna skapelse..   3 paket oreokakor + 8msk smält smör.. mixa tryck ut i en form.. 23x31cm.. typ... bakplåtspapper gör c...

Av Simone - 27 maj 2013 09:05

Ja jag ville ju ha vita tjocka dynor till  mina fotöljer.. meeeeen det fanns ju inte.. kunde man ju gett sig fan på... vitt e väl inte det bästa men .... då gör jag väl egna då.   Weapon of choice !       köttkniv limpistol sax björntrå...

Av Simone - 23 maj 2013 22:20

Nu är det sant tror jag sommaren har kommit ! gud så skönt.... jag var så less på snön.-... fest i helgen i vännäs... kommer bli grymt kul..  på hotellet... "FörsommarFest" en kompis till mig som ordnar... grymt kul.. skulle bli amerikans buffe.. mum...

Ovido - Quiz & Flashcards