Idag har vi gjort Julkorven ! som Monica sa... julen är räddad...  

Vi gör det varje år... och det är typ nästan det enda jag äter på julbordet.. men jag börjar utöka iaf..hahaha

Julkorv, potatis och mammas tekakor med julskinka och majonnäs och det kokta ägget med kaviar och räkor på..

haha men nu äter jag ju faktiskt rödbetssallad och prinskorv och jansson och lax och köttbullar... ja nu har jag avancerat grymt..   

JulKorven

1kg älgfärs

1kg fläskfärs

1kg kokt skalad potatis

0,5kg ister 

.

ska vara 1 liter kokad kall mjölk..

salt, kryddpeppar, svartpeppar och ingefära..

efter tycke och smak.. men minst 1 msk per varje,,,

,,

 

Sen ska man ju ha fjälster... alltså gristarmar... tvättade förståss.. man beställer det i charken på valfri mat affär...

på med korvstopparen.. och Taaadaaaa

sen ska dom ligga insmorda i salt i ett dygn i kylskåp.. sen kokas med lagerblad och kanske lite lök hel kryddpeppar och skivade morötter....

Smarr

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja nu har jag fastnat igen i tårtverkstan,,, men den här gången på riktigt   efter #bröllopstårtan så ville jag bara testa mera... å man märker ju vilka material som är bäst    jag ville fira att jag fått semester.. så jag ville göra en sommarsem...

Ja nu är det gjort,... och jag blev riktigt biten av att göra tårtor igen.. jag hade pluggat på och skaffat mig "hjälpmedel" och anväde riktiga grejer.. då går såklart allt lättare... och nu vill jag bara göra fler å fler å fler...       skaffa...

ChokladLasange !     hyfsat lurigt å räkna ut och översätta amerikanska recept... nu jag gör en svensk version av denna skapelse..   3 paket oreokakor + 8msk smält smör.. mixa tryck ut i en form.. 23x31cm.. typ... bakplåtspapper gör c...

Ja jag ville ju ha vita tjocka dynor till  mina fotöljer.. meeeeen det fanns ju inte.. kunde man ju gett sig fan på... vitt e väl inte det bästa men .... då gör jag väl egna då.   Weapon of choice !       köttkniv limpistol sax björntrå...

Nu är det sant tror jag sommaren har kommit ! gud så skönt.... jag var så less på snön.-... fest i helgen i vännäs... kommer bli grymt kul..  på hotellet... "FörsommarFest" en kompis till mig som ordnar... grymt kul.. skulle bli amerikans buffe.. mum...